Cukrász hagyományőrző verseny 2016.

eredmények


Merre menjek?
(Gyere a Toldiba!)


  
!!! - Pék mesterképzés - !!!
bővebben



A Toldi iskola kollégiumának szervezésében tizenharmadik alkalommal került sor a hagyományos Erzsébet-bálra. Kétségtelenül ebben az évben is a „bál szépe” választás volt az est fénypontja. A megmérettetésre nagyon sok Toldis diáklány jelentkezett, akik pompázatos ruhákban, felkísérő párjaikkal vonultak a zsűri elé. Mindegyik hölgyet hatalmas ovációval fogadott a közönség. A verseny győztese Oláh Alexandra lett, első udvarhölgye Illés Nikolett, második udvarhölgye pedig Kiss Vivien. A közönség véleménye kicsit eltért a zsűriétől, ők Rácz Nikolt találták a legszebbnek. Mind a négy versenyző komoly díjazásban részesült, köszönet ezért a támogatóknak: Tűri Anikónak, Kapás Tibornak és Dónáth Ambrusnak. A résztvevők a Parádia zenekar muzsikájára táncoltak az este folyamán.


 

 

Nem volt könnyű…ám nagy élmény

A 10. D osztály november 7-én Kecskemétre ment gyárlátogatásra a Mercedes gyárba. Nem volt könnyű a szervezés, mert már az előző tanév végén kellett foglalni az időpontot. Akkor még sem órarend, sem osztálylétszám…

Csak sikerült a kirándulás, és rengeteg érdekeset láthattunk. Mivel az csoport kétharmada gépész szakmát tanul, ezért kicsit „szakmai szemmel” nézték a gépeket, a munkafolyamatokat. (Az analitikusok inkább a jó kocsikat bámulták.) Mi fogta meg őket? A szervezettség fantasztikus volt, mindenre jutott idő kényelmesen, ha kiértünk az egyik gyáregységből, már várt egy busz, hogy továbbvigyen minket. Szakszerű vezetést kaptunk- sok technikai eszközzel.

Először a látogatóközpontban filmeket néztünk a cégóriásról, majd a kecskeméti gyár építéséről, átadásáról. 2008. június 17-én született döntés a gyár megépítéséről, 2009 októberében megtörtént az alapkőletétel, és 2011 októberében már minden épület elkészült. Aztán gyalog megnéztük az irodák épületét, egy makett pedig a tájékozódásban segített: mi hol helyezkedik el, merre fogunk járni. A Mercedes-Benz kecskeméti gyárában az autógyártás folyamatának teljes láncolata megvalósul: a présüzemtől kezdve a karosszériaüzemen és felületkezelő üzemen keresztül egészen az összeszerelő üzemig. A présüzem feladata az, hogy fémlemezekből, illetve tekercsekből a lehető legjobb minőségben állítsák elő a szükséges karosszéria elemeket, amelyeket a karosszériaüzem felé továbbítanak. Itt illesztik össze az elemekből a karosszériákat. A fényező üzem munkáját csak videón nézhettük meg. Megtudtuk, hogy teljes kihasználtság estén összesen 510 lefestett és fényezetlen karosszéria tárolható itt. Kecskeméten a Mercedes-Benz, ill. a Daimler konszern legmodernebb fényező üzemét építették meg. Számunkra a legérdekesebb az összeszerelő üzem volt. Nagyon ritkán rendel két vevő ugyanolyan felszereltségű autót. Szinte korlátlan a felszereltség kombinálhatósága. Ez tehát azt jelenti, hogy minden Mercedes-Benz autó egyedi. A többi gyártóüzemmel ellentétben az összeszerelő üzemben nem nagy gépekkel vagy robotokkal rakják össze az autót, hanem 98%-ban kézzel. Az összeszerelő üzemben az autó egy szalagon megy végig 152 munkaállomáson keresztül. Ez a közel 900 méter hosszú szalag 8 szalagra osztható, a végén elmegy minden autó az esőztető kabinba, a hosszú esőztető alagútban megvizsgálják a tömítettséget. Az ún. „End-of-line“ területen még egy utolsó ellenőrzés következik, mindent dokumentálnak, és megtörténik a végátvétel. Így 2 percenként gurul le a szalagról egy B- osztály vagy egy CLA.


 

2016. november 24-25. között rendezték meg a Toldi iskolában a XIII. Országos cukrász hagyományőrző versenyt. A két napos rendezvényre több iskolából érkeztek versenyzők, akiknek csütörtökön délután kellett elkészíteniük a zsűri tagjai által kötelezően kiválasztott termékeket. Idén a dobostortát és a pozsonyi kiflit. A zsűri tagjai (Szépréti László, Pöhm Márta, Tóth Ferenc cukrászmesterek) pénteken délelőtt a szóbeli verseny után értékelték a diákok összteljesítményét. A Toldis csapat, melynek tagjai Kecskeméti Dóra és Ráfli Imre voltak, megszerezte az I. helyet, valamint a legszebb szóbeli feleletért és a legszebb díszmunka elkészítéséért járó különdíjat is megnyerték.

Felkészítőik: Tóth Ferencné és Turi Tibor voltak.

 

2016. november 17-én és 22-én rendezték meg a Toldi iskolában a már hagyományosnak mondható nyílt napot. A rendezvényen közel 400 látogató kaphatott betekintést az iskola mindennapi életébe.

A bevezető köszöntő után a vendégek csoportokban járhatták be az intézmény épületeit. Összesen kilenc helyszínen kaptak ízelítőt az itt tanulható szakmákról. Az aulában kiállítás keretében mutatkoztak be a főbb képzési irányok, az érdeklődők kérdéseikre az adott szakmát tanuló Toldis pedagógusoktól és diákoktól kaphattak hiteles válaszokat.

A pék tanműhelyben a saját maguk által készített és a szakoktatók által kisütött brióst fogyaszthatták el a nyolcadikosok, a cukrásztanműhelyben pedig a sütemények készítésének fázisaival ismerkedhettek meg.

Jártak az iskola fóliasátrában és az üvegházban is, ahol a kertész tanulók aktuális, napi munkafolyamatait tekinthették meg. Játékos feladatok megoldása után a legügyesebbek cserepes növényeket kaptak ajándékba. A pneumatika teremben kipróbálhatták az érdeklődők a kapcsolótáblákat, majd az ipari robot munkáját figyelhették meg.

Az informatika teremben az ECDL vizsgalehetőségekről kaptak részletes tájékoztatást a hozzánk érkezők, majd az interaktív tábla lehetőségeit is kipróbálták, segítségével játékos feladatokat oldottak meg. A laborban 4 különböző kísérlet útján az analitika szépségeibe kaptak rövid betekintést. A séta során bemutatókat is láthattak az iskola külföldi kapcsolatairól, mind a szabadidős, mind a szakmai gyakorlati lehetőségekről.

A kollégium programjairól a kollégiumvezető nyújtott sok-sok információt, az udvaron pedig az illatos kürtöskalács és kenyérlángos csalogatta a kemencéhez a diákokat. Ebben a tanévben újdonságként jelent meg, hogy az ide érkező látogatók az iskola által előállított termékekből tombolatárgyakat kaptak ajándékba.

 

A Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskolában az 1956. október 23-i forradalom és szabadságharc 60. évfordulójának tiszteletére ünnepi megemlékezést tartottunk az iskola pedagógusainak és diákjainak.

A műsor előkészítésében és lebonyolításában a 11. évfolyamok osztályfőnökei vállaltak feladatokat, míg az előadásban szereplő 11. és 12. osztályos diákok felkészülését magyartanáraik is segítették. A forgatókönyv összeállításánál az osztályfőnökök törekedtek arra, hogy kiemeljék és hűen közvetítsék azokat a mozzanatokat és élményeket, melyek a 60 évvel ezelőtt élt hasonló korú diákság forradalmi napjait meghatározták. Az évfordulós megemlékezés díszleteként a Varga Erika tanárnő által készített, korhű utcarészlet szolgált.


A Himnusz közös eléneklése után a múlt eseményeit versekkel, prózával és dalokkal elevenítették fel a diákok. Az októberi cselekmények teljes megértése érdekében helyet kaptak a forradalom előzményei és következményei is. A kivetítőn megjelenített korabeli fényképek és filmrészletek tették hitelesebbé a színpadon bemutatott történéseket. Az énekkar dalait az iskola tanárainak hangszeres kísérete tette teljessé: Mikó Miklósné zongorával, Arany Zsolt gitárral, Protovin Csaba basszusgitárral színesítette a műsort.


A Toldi tanulói az alkalomhoz méltó fegyelmezettséggel és őszinte érdeklődéssel vettek részt az 1956-os forradalom és szabadságharc emlékére rendezett programon.

Köszönjük minden háttérben segítő és közönség előtt szereplő pedagógusnak, diáknak, hogy méltó megemlékezéssel tisztelegtek a forradalom és szabadságharc 60. évfordulóján.

Lőrinczné Várdai Erika
a 11.c osztály osztályfőnöke

 
Ma 2016. december 04., vasárnap, Borbála és Barbara napja van. Holnap Vilma napja lesz.
Erasmus+ program

Iskolánk fenntartója:


Látogatók
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa31
mod_vvisit_counterTegnap204
mod_vvisit_counterEzen a héten31
mod_vvisit_counterMúlt héten2138
mod_vvisit_counterEbben a hónapban596
mod_vvisit_counterMúlt hónapban10719
mod_vvisit_counterÖsszesen1331718
Ki olvas minket?
Oldalainkat 3 vendég böngészi